Готвач/ка Студена кухня
Обобщено описание на работата, която извършва изпълнителя на длъжността:
1. Участва във всички операции за приготвяне на кухненската продукция.
Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на длъжността:
2. Следи за спазване на рецептурните изисквания, относно количество и качество на влаганите продукти.
3. Издава и приема ястията и продуктите, постъпващи в кухнята като оформя документи, относно приетото /издаденото количество.
4. Следи за спазване хигиената на суровините и правилното им съхранение.
5. Следи за правилната употреба на кухненските съдове.
6. Следи за спазване процеса на работа на кухненските машини и апарати.
7. След приключване на работа дезинфекцира работното си място с подходящи за целта препарати, като спазва стриктно указанията за работа с тях.
8. При нужда управлява транспортното средство за доставка на храни и продукти.
9. При необходимост изпълнява и други задачи, възложени във връзка с изпълнение на работата.
Длъжността е на пряко подчинение на Собственик, Управител
Вашите основни изисквания са:
І. ОПИСАНИЕ НА ДЛЪЖНОСТТА
Обобщено описание на работата, която извършва изпълнителя на длъжността:
1. Участва във всички операции за приготвяне на кухненската продукция.
Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на длъжността:
2. Следи за спазване на рецептурните изисквания, относно количество и качество на влаганите продукти.
3. Издава и приема ястията и продуктите, постъпващи в кухнята като оформя документи, относно приетото /издаденото количество.
4. Следи за спазване хигиената на суровините и правилното им съхранение.
5. Следи за правилната употреба на кухненските съдове.
6. Следи за спазване процеса на работа на кухненските машини и апарати.
7. След приключване на работа дезинфекцира работното си място с подходящи за целта препарати, като спазва стриктно указанията за работа с тях.
8. При нужда управлява транспортното средство за доставка на храни и продукти.
9. При необходимост изпълнява и други задачи, възложени във връзка с изпълнение на работата.
Длъжността е на пряко подчинение на Собственик, Управител
* Професионален опит
* Добри познания за топла/студена кухня
* Спазване на правилата за вътрешния ред
* Поддържане високо ниво на хигиена на работното място
* Организираност, креатиност сръчност и бързина
Ние предлагаме :
- Редовно и два пъти месечно заплащане
- Работни смени 2/2
- Трудов договор
- Работа в сплотен екип
Бъдете първият, който ще кандидатства за тази работа!
-
Защо да търсите работа в RabotniMesta.bg?
Нови предложения за работа всеки ден Можете да избирате от широк спектър от работни места: Нашата цел е да предложим възможно най-голям избор Получавайте нови обяви по имейл Бъдете първите, които отговарят на нови предложения за работа Всички обяви за работа на едно място (от работодатели, агенции за набиране на персонал и други портали) Всички услуги за търсещите работа са безплатни. Ще ви помогнем да си намерите нова работа